Когда вы думаете о еде в самолете, в голову почти наверняка приходит плохо приготовленная замороженная еда, подаваемая в убогой пластиковой тарелке с соленым арахисом на гарнир. Однако, когда вы летаете частным самолетом, возможности бортового питания возрастают в разы. Ниже мы рассмотрим несколько вопросов, которые нам часто задают клиенты и потенциальные клиенты относительно вариантов меню питания в частном самолете.

Какое питание будет предоставлено на моем рейсе?

Какую еду вы подадите себе или своим гостям во время полета на частном самолете, зависит только от вас. Хотя можно сделать практически все, что угодно, важно выбирать блюда и закуски, которые можно хорошо разогреть во время длительных перелетов в салоне самолета. Жареная пища обычно плохо разогревается, а тяжелые крахмальные блюда, такие как макароны, часто бывает сложно разогреть в духовке частного самолета. Для коротких перелетов и небольших самолетов, таких как Hawker 400xp, где повторное разогревание может быть невозможным, хорошим выбором будут сырные и фруктовые нарезки с креветками и овощами-гриль или небольшие сэндвичи.

Могу ли я заказать что-нибудь особенное?

Конечно! Некоторые из наших клиентов оставляют решение о питании полностью на наше усмотрение, а у других есть очень специфические пожелания. Компания Private Jet Services всегда делает все возможное, чтобы каждый клиент получил удовольствие от обеда в полете. У нас даже был клиент, который попросил очень специфический салат из Мексики, поэтому мы послали за ним зафрахтованный вертолет, и он уже ждал на борту самолета, когда клиент прибыл. Многие клиенты заказывают кейтеринг в местных элитных ресторанах, чтобы иметь возможность попробовать лучшие местные вкусы до того, как они покинут город. Роллы с омарами в Новой Англии или Tex-Mex в Техасе - отличные варианты.

Может ли кейтеринг частного самолета быть разработан с учетом моих особых диетических потребностей?

Однозначно! Мы регулярно составляем меню для клиентов с учетом их особых диетических потребностей. Среди наших клиентов есть спортивная команда, которая летает с безглютеновым меню, и другая команда, которая предпочитает после игр питаться блюдами с высоким содержанием белка. Важно уведомить вашего консьержа о любых аллергических реакциях пассажиров, чтобы это можно было учесть при составлении меню.

Как будут упакованы мои блюда?

Бортовое питание будет упаковано таким образом, чтобы его можно было легко хранить и транспортировать в самолет. Часто пространство для хранения на борту самолета очень ограничено, поэтому ваш бортпроводник будет работать вместе с выбранным вами кейтерингом, чтобы все поместилось и правильно хранилось в самолете. Если вам нужен особый фарфор или салфетки, ваш консьерж полета предоставит их вам.

Кто будет готовить и подавать блюда?

Выбранный вами ресторан или поставщик питания приготовит еду, как обычно, в своем заведении. Ваш личный консьерж будет работать с компанией, чтобы обеспечить своевременное прибытие в FBO и надлежащее хранение в моменты, предшествующие вашему вылету.